Hà Nội khảo sát an toàn thực phẩm tại nơi có nhiều chợ đầu mối quy mô lớn

Đoàn khảo sát tại chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ. Ảnh: Tuấn Việt

Đoàn khảo sát do Phó Chủ tịch HĐND thành phố Hà Nội Phạm Quí Tiên dẫn đầu.

Theo báo cáo của UBND huyện Thường Tín, địa bàn huyện có quy mô sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn và phức tạp. Toàn huyện hiện có 2.247 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cùng với 93 trang trại chăn nuôi, thủy sản.

Đặc biệt, Thường Tín là nơi tập trung nhiều chợ đầu mối quy mô lớn của Thủ đô và miền Bắc như chợ gia cầm Hà Vỹ (lưu thông 40-50 tấn/ngày), chợ nông sản Liên Phương và chợ rau củ quả Hà Hồi.

Tính đến hết tháng 5/2025, UBND huyện đã cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 142 cơ sở và tiếp nhận bản cam kết bảo đảm ATTP của hơn 7.000 cơ sở, đạt tỷ lệ gần 99%.

Liên quan đến công tác thanh, kiểm tra, hậu kiểm giám sát, kiểm nghiệm, xử lý vi phạm ATTP theo phân cấp quản lý, huyện Thường Tín cho biết, thời gian qua, huyện chú trọng kiểm soát ATTP tại các chợ dân sinh, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể; các cơ sở sản xuất kinh doanh, buôn bán thuốc dùng trong trồng trọt, chăn nuôi; các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung.

Qua kiểm tra, các đoàn đã phát hiện và xử lý các vi phạm về bảo đảm ATTP tại một số cơ sở. Giai đoạn 2021-2025, huyện Thường Tín kiểm tra hơn 6.600 cơ sở, trong đó phát hiện gần 90 cơ sở vi phạm, phạt tiền gần 386 triệu đồng; tiêu hủy 95 lít rượu, gần 4.000 hộp bánh quy que, trên 470kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ...

Tại buổi làm việc, huyện Thường Tín cũng nêu những khó khăn, vướng mắc, đơn cử như hiện nay phần lớn cán bộ phụ trách công tác ATTP tại các phòng chuyên môn và UBND xã, thị trấn đều kiêm nhiệm, chưa được đào tạo chuyên sâu, không có bộ phận chuyên trách nên việc tham mưu, tổ chức triển khai các hoạt động còn hạn chế.

Cùng với đó, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn lớn, phân tán, chủ yếu là hộ cá thể, cơ sở nhỏ lẻ, thức ăn đường phố... nên việc quản lý, kiểm tra gặp nhiều khó khăn.

Công tác hậu kiểm, xử lý vi phạm sau kiểm tra còn hạn chế do thiếu lực lượng. Công tác kiểm tra, giám sát mới tập trung vào dịp cao điểm, chưa duy trì thường xuyên.

Ngoài ra, kinh phí thực hiện các hoạt động quản lý chuyên ngành về ATTP còn hạn chế, trang thiết bị phục vụ cho kiểm tra, lấy mẫu, xét nghiệm tại chỗ còn thiếu, chưa đáp ứng yêu cầu.

Sau khi khảo sát thực tế tại chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ và lắng nghe các ý kiến trao đổi, Phó Chủ tịch HĐND thành phố Hà Nội Phạm Quí Tiên đề nghị, huyện cần đánh giá sâu sắc hơn những tồn tại cốt lõi, đặc biệt là các vấn đề về tổ chức cán bộ, phân cấp quản lý và hiệu quả công tác thanh, kiểm tra.

Ông Phạm Quí Tiên yêu cầu, UBND huyện bổ sung, làm rõ thêm các vấn đề mà đoàn khảo sát quan tâm, tập trung vào việc xác định những vướng mắc chính cần tháo gỡ.

Trên cơ sở kết quả khảo sát, đoàn sẽ xây dựng báo cáo tổng hợp, đánh giá và đề xuất các kiến nghị cụ thể tới các cơ quan có thẩm quyền của thành phố, nhằm tăng cường hiệu quả lãnh đạo, chỉ đạo và quản lý Nhà nước về ATTP trên địa bàn trong thời gian tới.